Теплый салат из картофеля и сосисок

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Теплый салат из картофеля и сосисок. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Теплый салат из картофеля и сосисок» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Картофель, Колбаски охотничьи, Томат (помидор) черри, Огурец, Руккола , Майонез Домашний (готовый), Петрушка, Уксус белый винный , Масло оливковое, Каперсы, Цедра лимона.

Ингредиенты:

• Картофель - 500 г.
• Колбаски охотничьи - 270 г.
• Томат (помидор) черри - 250 г.
• Огурец - 200 г.
• Руккола - 100 г.
• Майонез Домашний (готовый) - 105 г.
• Петрушка - 35 г.
• Уксус белый винный - 30 г.
• Масло оливковое - 17 г.
• Каперсы - 30 г.
• Цедра лимона - 30 г.

Инструкции

1. 1. Положите картофель в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите в течение 12-15 минут, до готовности. Слейте вод и держите картофель в тепле. 2. Тем временем разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте колбаски со всех сторон до готовности и золотистой корочки. Немного охладите и нарежьте ломтиками по диагонали. 3. В большой миске смешайте картофель с сосисками, добавьте оставшиеся ингредиенты, перемешайте, приправьте по вкусу солью и перцем и снова хорошо перемешайте.