Окрошка на скорую руку

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Окрошка на скорую руку. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Окрошка на скорую руку» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Вода, Огурец, Редис, Сметана 20% (средней жирности), Яйцо куриное (вареное вкрутую) , Укроп, Петрушка, Лимонный сок , Соль, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Вода - 1500 г.
• Огурец - 220 г.
• Редис - 150 г.
• Сметана 20% (средней жирности) - 100 г.
• Яйцо куриное (вареное вкрутую) - 165 г.
• Укроп - 12.5 г.
• Петрушка - 10 г.
• Лимонный сок - 35 г.
• Соль - 5 г.
• Перец черный молотый - 3 г.

Инструкции

1. Нарезать яйца, огурец, редис, добавить рубленую зелень и сметану, все тщательно перемешать.
2. Полученную смесь разложить по тарелкам, залить холодной водой с лимонным соком.
3. Приятного аппетита!