Салат из капусты и сладкого перца

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Салат из капусты и сладкого перца. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Салат из капусты и сладкого перца» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Капуста белокочанная, Перец красный сладкий (Болгарский), Морковь, Яблоко, Огурец , Петрушка, Масло растительное рафинированное, Лимонный сок , Соль, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная - 450 г.
• Перец красный сладкий (Болгарский) - 100 г.
• Морковь - 75 г.
• Яблоко - 130 г.
• Огурец - 100 г.
• Петрушка - 50 г.
• Масло растительное рафинированное - 50 г.
• Лимонный сок - 10 г.
• Соль - 10 г.
• Перец черный молотый - 5 г.

Инструкции

1. Капусту помыть и тонко нашинковать. Слегка помять руками.
2. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
3. Болгарский перец помыть, удалить семена и нарезать тонкими полосками.
4. Огурец помыть и нарезать полукружочками.
5. Петрушку помыть и нарезать.
6. Яблоко помыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.
7. Смешать в салатнице все ингредиенты, посолить и заправить растительным маслом и лимонным соком.