Винегрет в мультиварке

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Винегрет в мультиварке. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Винегрет в мультиварке» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Картофель, Свекла (буряк), Морковь, Фасоль вареная, Огурец маринованный , Лук репчатый, Масло подсолнечное, Соль , Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Картофель - 550 г.
• Свекла (буряк) - 150 г.
• Морковь - 150 г.
• Фасоль вареная - 200 г.
• Огурец маринованный - 200 г.
• Лук репчатый - 50 г.
• Масло подсолнечное - 100 г.
• Соль - 10 г.
• Перец черный молотый - 5 г.

Инструкции

1. Свеклу, картофель и морковь хорошенько моем под проточной водой. Морковь можно очистить и разрезать пополам. Картофель и свеклу оставляем в кожуре. Положим свеклу в емкость для варки и если она слишком крупная, для того, что бы сверху поместить емкость пароварки, то разрежем ее.
2. Заливаем свеклу водой практически до полного покрытия, но так, что бы вода не доставала до емкости пароварки.  Если она будет погружена в воду не полностью — ничего страшного, температуры внутри будет достаточно для ее приготовления.
3. Устанавливаем сверху емкость пароварки и складываем в нее картофель и морковь.  Включаем режим «пароварка», выбираем время приготовления 30 минут и нажимаем старт.
4. После сигнала об окончании режима, открываем крышку и проверяем продукты на готовность, смотрим уровень воды, при необходимости воду доливаем. В моем случае они еще не были готовы, поэтому я повторно включила пароварку на 30 минут.
5. Когда овощи для винегрета будут полностью готовы, нам останется их почистить и нарезать кубиками, а затем добавить фасоль (о том как ее сварить в мультиварке читайте здесь), мелко нарезанный лук и соленые огурчики, а затем посолить, поперчить и заправить винегрет подсолнечным маслом.