Салат «от Тиффани»

Вкусный и красивый салат, который замечательно украшает праздничный стол.

Рецепт «Салат «от Тиффани»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Куриное филе, Яйцо куриное, Сыр Сметанковый, Миндаль сладкий, Чернослив , Виноград, Майонез Европейский .

Ингредиенты:

• Куриное филе - 400 г.
• Яйцо куриное - 165 г.
• Сыр Сметанковый - 200 г.
• Миндаль сладкий - 100 г.
• Чернослив - 56 г.
• Виноград - 100 г.
• Майонез Европейский - 100 г.

Инструкции

1. Куриное филе можно обжарить до готовности на сковородке с приправами, а можно просто отварить, как я это чаще делаю, остудить и порезать на мелкие кусочки.
2. Чернослив (а можно брать курагу или изюм) это моя инициатива – придает салату дополнительную вкусную нотку, вымочить минут 15 в горячей воде с добавлением нескольких капель коньяка. Затем чернослив порезать тонкими полосками. Орехи (миндаль, грецкие, фундук) мелко потереть, но если их нет, то вполне можно и без них обойтись.
3. Сыр любой твердый (гауда, эдам, Российский и т.п.) и вареные яйца потереть на средней терке.
4. Далее выкладывать слоями на блюдо, можно пережде выстлать блюдо салатными листьями, но это совсем необязательно, особенно, если блюдо красивое само по себе.
5. Итак:
6. Все слои пересыпаем тертыми орехами. Если продуктов много, слои повторяем. Затем салат украшаем, Для этого виноградины разрезаем пополам, и, если они с косточками, косточки удаляем, а половинками виноградин выстилаем всю поверхность салата. Можно брать зеленый виноград, можно красный, а можно комбинировать разный.
7. Салату лучше дать настояться несколько часов, чтобы он пропитался.
8. Курица + чернослив + майонез;
9. тертый сыр;
10. яйца.