Кокосовые снежки

В первый раз я готовила их зимой, поэтому в моей семье их называют «Снежками». Светлые, красивые, простые и очень вкусные. Сладкие и кисловатые, с изюминкой - в прямом и в переносном смысле.

Рецепт «Кокосовые снежки» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tumanova потребуется: кокосовой стружки, белого изюма, лимонного сока, кокосового молока, цедра лимона , кедровых орехов .

Ингредиенты:

• кокосовой стружки - 1 стак.
• белого изюма - 1/3 стак.
• лимонного сока - 2 ст. л.
• кокосового молока - 2 ст. л.
• цедра лимона - 1/2 шт.
• кедровых орехов - 2 ст. л.

Инструкции

1. Заранее промойте и замочите орехи на несколько часов, снова промойте и слейте воду.
2. Смешайте все ингредиенты в блендере, вылепите круглые конфетки и уберите на полчаса в холодильник.
3. Готово! Идеальное сочетание вкусов и текстур на вашем столе.