Фетучини с креветками в сливочном соусе

Настоящая итальянская пища — это очень вкусно. Уверен, что вы должны знать, как приготовить фетучини с креветками в сливочном соусе. Блюдо рассчитано на 2-3 порции, при этом получается очень сытно. К пасте можно подать бокальчик красного сухого вина. Удачи!

Рецепт «Фетучини с креветками в сливочном соусе» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Фетучини, Лук репчатый, Масло сливочное, Мука, Сливки , Креветки очищенные, Помидоры черри, Сыр пармезан .

Ингредиенты:

• Фетучини - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Масло сливочное - 100 г.
• Мука - 2 ст.л.
• Сливки - 100 мл.
• Креветки очищенные - 200 г.
• Помидоры черри - 4 шт.
• Сыр пармезан - 100 г.

Инструкции

1. Растопите в сотейнике масло, добавьте в него измельченный лук.
2. Через несколько минут добавляем муку и вливаем сливки. Кладем соль и перец по вкусу. Параллельно отвариваем фетучини в кипящей подсоленной воде.
3. Очищенные креветки размораживаем и добавляем в соус. Готовим на медленном огне 7-8 минут.
4. Выкладываем на каждую тарелку по два гнездышка фетучини, поливаем их соусом с креветками. Присыпаем тертым пармезаном и добавляем половинки помидорок черри. Приятного аппетита!