Лаваш с красной рыбой и огурцом

Хотелось бы рассказать, как приготовить лаваш с красной рыбой и огурцом. Использовать в начинку можно как слабосоленую, так и копченую рыбку. Для связки можно добавить немного плавленого сыра и майонез, например. Подавать к столу закуску можно, украсив свежей зеленью или дополнив небольшим количеством красной икры. Будет невероятно красиво и вкусно!

Рецепт «Лаваш с красной рыбой и огурцом» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Слабосоленая красная рыба, Огурец, Сырок плавленый, Лаваш, Майонез .

Ингредиенты:

• Слабосоленая красная рыба - 150 г.
• Огурец - 1 шт.
• Сырок плавленый - 1 шт.
• Лаваш - 2 шт.
• Майонез - 2 ст.л.

Инструкции

1. Вымойте, обсушите и нарежьте свежий огурчик.
2. Нарежьте небольшими кубиками рыбку. В данном случае это слабосоленая семга.
3. На мелкой терке натрите сырок.
4. Выложите лист лаваша на рабочий стол. Смажьте его небольшим количеством майонеза и присыпьте сыром.
5. Сверху выложите второй лист лаваша.
6. Распределите рыбу и огурец по всей поверхности.
7. И аккуратно сверните плотным рулетом.
8. Разрежьте для удобства пополам.
9. Заверните в пищевую пленку и до подачи уберите в холодильник.
10. Острым ножом нарежьте порционными кусочками. Приятного аппетита!