Жареные кальмары с овощами

Кальмары с овощами — прекрасный вариант быстрого и полезного ужина. Блюдо лучше подавать, сбрызнув соком из одной дольки лимона. Дополнить кальмаров можно отварным картофелем, рисом или вашими любимыми отваренными крупами.
Приятного аппетита!

Рецепт «Жареные кальмары с овощами» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Кальмары, Лук, Помидор, Перец болгарский, Лимон , Чеснок, Соль, перец .

Ингредиенты:

• Кальмары - 4 шт.
• Лук - 1 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Перец болгарский - 1 шт.
• Лимон - 1 шт.
• Чеснок - 1 зуб.
• Соль, перец -  по вкусу

Инструкции

1. Очистим с помидора кожицу, для этого опустим его сначала в кипяток, а затем в холодную воду. Нарежем небольшими кусочками.
2. Нарежем лук четвертькольцами, натрем морковь на крупной терке, отправим на сковороду тушиться в небольшом количестве масла.
3. Нарежем перец полосками, затем отправим вместе с помидорами жариться к луку и морковке.
4. Пока жарятся овощи, помоем и нарежем кальмары кольцами.
5. Добавим к овощам кальмары и измельченный предварительно чеснок, посолим, поперчим по вкусу. Обжарим все вместе минут Блюдо готово! Приятного аппетита!