Рождественское печенье с конфетами

Сладкая домашняя выпечка – отличный подарок на Рождество! Готовим овсяное печенье с орехами и конфетной крошкой.

Рецепт «Рождественское печенье с конфетами» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Карамель леденцовая, Миндаль сладкий, Мука пшеничная, Овсяные хлопья, Сахар-песок , Разрыхлитель теста, Гвоздика молотая, Масло сливочное , Сливки 35% (жирные), Мед липовый, Ванильная эссенция (экстракт), Соль.

Ингредиенты:

• Карамель леденцовая - 100 г.
• Миндаль сладкий - 65 г.
• Мука пшеничная - 50 г.
• Овсяные хлопья - 40 г.
• Сахар-песок - 70 г.
• Разрыхлитель теста - 1 г.
• Гвоздика молотая - 1 г.
• Масло сливочное - 3 г.
• Сливки 35% (жирные) - 50 г.
• Мед липовый - 70 г.
• Ванильная эссенция (экстракт) - 5 г.
• Соль - 1 г.

Инструкции

1. Конфеты Сахарная трость поместить в пакет и раздробить скалкой на мелкие кусочки.
2. Очищенный миндаль поджарить и остудить.
3. Разогреть духовку до 180 С. Застелить два больших противня бумагой для выпечки.
4. Сложить в блендер овсяные хлопья и орехи, измельчить в крошку. Добавить муку, сахар, корицу, разрыхлитель и соль. Перемешать.
5. Миксером взбить мягкое масло вместе со сливками, медом и ванилью. Порциями добавить мучную смесь, каждый раз перемешивая. Добавить конфеты.
6. Чайной ложкой выложить тесто на противень, оставляя около см свободного места между печеньями. Выпекать печенье около минут, до золотистого цвета. Всего должно получиться около штук.
7. Перед подачей печенье остудить.