Постное печенье с начинкой (веганское)

Арахисовое масло завоевало сердца людей по всему миру. Попробуйте вкусняшку на основе арахисового масла, натуральных ингредиентов без сахара.

Инструкции

1. Для приготовления начинки измельчите все ингредиенты (кроме изюма и арахисового масла) до консистенции муки в блендере или кухонном комбайне. Добавьте изюм, продолжайте измельчать до состояния теста. Раскатайте тесто до желаемой толщины, порежьте на небольшие кружочки. Поставьте в морозилку до застывания.
2. Для приготовления шоколадной глазури смешайте все ингредиенты до однородной массы.
3. На получившиеся кружочки выложите арахисовое масло, верните назад в морозилку. После, обмокните каждый кружочек в шоколадной глазури, верните в морозилку на несколько минут.