Лимонный пудинг с молоком

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Лимонный пудинг с молоком. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Лимонный пудинг с молоком» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Молоко, Яйцо куриное, Лимон, Сахар-песок, Мука пшеничная , Соль .

Ингредиенты:

• Молоко - 200 г.
• Яйцо куриное - 110 г.
• Лимон - 300 г.
• Сахар-песок - 105 г.
• Мука пшеничная - 50 г.
• Соль - 5 г.

Инструкции

1. Разделить яйца на желтки и белки. Натереть цедру с лимона, выжать сок. Лимон без цедры нарезать колечками.
2. Смешать муку, сахар, лимонную цедру (2 ст. л.), соль, яичные желтки, сок лимона (0,25 стакана), молоко.
3. Взбить белки так, чтобы они не оседали. Добавить в тесто и аккуратно перемешать.
4. Разделить смесь на 4 порции и разлить в порционные формы. Поставить на противень. На дно противня налить горячей воды примерно на 1 см. Поставить пудинг в разогретую до 180 °С духовку на 35–40 минут.
5. Готовые пудинги можно украсить цедрой лимона и лимонными кольцами.