Как готовить пудинг с вишней

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Как готовить пудинг с вишней. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Как готовить пудинг с вишней» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Вишня без косточки, Сахар-песок, Мука пшеничная, Молоко, Масло сливочное , Разрыхлитель теста, Мускатный орех молотый, Соль .

Ингредиенты:

• Вишня без косточки - 338 г.
• Сахар-песок - 140 г.
• Мука пшеничная - 100 г.
• Молоко - 100 г.
• Масло сливочное - 40 г.
• Разрыхлитель теста - 10 г.
• Мускатный орех молотый - 1 г.
• Соль - 1 г.

Инструкции

1. Вишню посыпать сахаром ( ст. л.), добавить половину муки. Осторожно перемешать ложкой. Переложить смесь в форму для выпекания.
2. Просеять оставшуюся муку. Смешать ее с сахаром, разрыхлителем и солью.
3. Отдельно соединить молоко и растопленное масло. Постоянно помешивая, всыпать в него сухие ингредиенты и взбить до однородной массы.
4. Выложить тесто поверх ягод. Смешать оставшийся сахар с мускатным орехом и посыпать поверхность пудинга.
5. Выпекать в духовке при 180 °С около 50 минут (чтобы образовалась румяная, плотная корочка).