Мойва, жаренная в духовке

В этот раз я решила специально для мужа сделать горячую закуску к пиву, хотя такую рыбу можно есть как часть горячего блюда с гарниром. А о том, как приготовить мойву, жаренную в духовке, я написала в своей инструкции. Идеально к ней подойдёт на выбор несколько соусов, например, острый и сливочно-чесночный. Готовится всё очень быстро!

Рецепт «Мойва, жаренная в духовке» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Мойва, Мука, Крахмал, Соль, Чёрный молотый перец , Зелень, Лимон .

Ингредиенты:

• Мойва - 500 г.
• Мука - 2 ст.л.
• Крахмал - 1 ст.л.
• Соль -  по вкусу
• Чёрный молотый перец -  по вкусу
• Зелень -  по вкусу
• Лимон -  по вкусу

Инструкции

1. Рыбу промойте и выпотрошите, а потом обсушите. Для панировки смешайте муку с крахмалом, перцем и солью. Мойву обваляйте в панировке.
2. Рыбу уложите на противень с пергаментной бумагой. Старайтесь выкладывать одним слоем. Запекайте её в течение 10-15 минут при температуре 200 градусов.
3. Подавайте мойву с дольками лимона и зеленью. Приятного аппетита!