Вареники с вишней

Блюдо из основного меню в сети кафе "Вареничная №1".

Рецепт «Вареники с вишней» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Вишня, Мука пшеничная высшего сорта, Вода, Яйцо куриное , Сахар-песок, Корица, Ванилин , Соль.

Ингредиенты:

• Вишня - 1000 г.
• Мука пшеничная высшего сорта - 350 г.
• Вода - 300 г.
• Яйцо куриное - 55 г.
• Сахар-песок - 300 г.
• Корица - 3 г.
• Ванилин - 2 г.
• Соль - 2 г.

Инструкции

1. Замесить тесто, оставить на 20 минут под пленкой.
2. Вишню вымыть, удалить косточки. Дать немного обсохнуть и смешать с крахмалом.
3. Раскатать тонко, вырезать кружочки, в каждый положить по 5– вишен, посыпать примерно ч.л. сахара, плотно защипать.
4. Отваривать мин.