Вареники с малиной

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Вареники с малиной. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Вареники с малиной» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука пшеничная высшего сорта, Малина, Вода, Яйцо куриное, Сахар-песок , Соль .

Ингредиенты:

• Мука пшеничная высшего сорта - 500 г.
• Малина - 220 г.
• Вода - 200 г.
• Яйцо куриное - 110 г.
• Сахар-песок - 50 г.
• Соль - 5 г.

Инструкции

1. Муку насыпать горкой, в середине сделать углубление и вбить туда яйца и всыпать соль.
2. Постепенно добавлять холодную воду замесить тесто.
3. Тесто оставить отдохнуть 15-20 минут, потом раскатать и стаканом вырезать кругляшки.
4. На каждую лепешечку накладываем немного малины и сахара. Защипываем и выкладываем на посыпанную мукой поверхность.
5. Вареники бросаем в кипящую соленую воду и варим до готовности.
6. Подаем к столу со сметаной, медом или сахаром.