Козинаки в мультиварке

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Козинаки в мультиварке. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Козинаки в мультиварке» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Семечки подсолнечника, Мед .

Ингредиенты:

• Семечки подсолнечника - 200 г.
• Мед - 140 г.

Инструкции

1. Подготавливаем форму для козинаков заранее. На плоскую тарелку укладываем пергамент и слегка смачиваем его холодной водой. Ставим режим «выпечка» на мультиварке и отправляем туда мед. Помешивая массу, ждем, когда она растопится полностью и начнется процесс «карамелизации».
2. Погружаем семечки в чашу, в течение 15 минут периодически помешиваем массу. Горячую смесь выкладываем на тарелку и разравниваем. Пока смесь полностью не застыла, необходимо сделать надрезы, чтобы потом было легче ломать козинаки. Оставляем застывать на полчаса.