Сметанный крем для бисквитного торта

Сметанный крем, который затем станет начинкой для пирожных и тортов, готовится быстро. И вкуснотищу вы получите просто неописуемую – попробуйте! Крем этот получается пышным, легким и нежным. Он отлично сочетается с любым видом тортов.

Рецепт «Сметанный крем для бисквитного торта» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Масло сливочное, Сметана 25% (классическая), Сахар-песок .

Ингредиенты:

• Масло сливочное - 150 г.
• Сметана 25% (классическая) - 150 г.
• Сахар-песок - 100 г.

Инструкции

1. Вначале разобьем в пудру стакан сахару.
2. Масло, размягченное при комнатной температуре, взбиваем с охлажденной сметаной (или сливками) и с сахарной пудрой. Должна образоваться густая пена, которая не растекается.
3. Сахарную пудру добавляем постепенно.