Желе в апельсинах
- 21.03.2020
- 567
Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Желе в апельсинах. Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Желе в апельсинах» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Апельсин, Вода, Сахар-песок, Вода, Желатин пищевой .
Ингредиенты:
- Апельсин - 625 г.
- Вода - 200 г.
- Сахар-песок - 200 г.
- Вода - 150 г.
- Желатин пищевой - 25 г.
Инструкции
- Готово!
- Желатин замочить в стакане холодной кипяченой воды и оставить набухать на час. Поставить на огонь и довести до растворения. Не кипятить.
- Апельсины помыть и разрезать пополам. Аккуратно вынуть мякоть, стараясь не повредить кожуру.
- Выжать сок из мякоти, процедить.
- В сотейник налить 150 мл воды, всыпать сахар и апельсиновую мякоть. Поставить на огонь и довести до кипения. Варить 4- минут, затем процедить.
- Полученную смесь соединить с желатином и апельсиновым соком. Хорошо размешать и наполнить половинки апельсинов. Поставить в холодильник, чтобы желе застыло.
- Перевернуть половинки апельсина вверх дном и разрезать острым ножом на дольки.