Сливовая пастила

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Сливовая пастила. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Сливовая пастила» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Слива, Сахар-песок, Лимон .

Ингредиенты:

• Слива - 1.5 г.
• Сахар-песок - 1 г.
• Лимон - 300 г.

Инструкции

1. Сливы хорошо помыть, разрезать пополам и удалить косточки. Сложить в кастрюльку, влить немного воды и варить на медленном огне до мягкости. Измельчить с помощью погружного блендера в пюре.
2. Добавить сахар, готовить, время от времени помешивая, пока он не растворится. Затем добавить сок и цедру лимона.
3. Варить на умеренном огне, помешивая, в течение 1.5 часов. За это время масса загустеет.
4. Прямоугольную форму для кекса застелить пищевой пленкой, вылить сливовое пюре. Дать остыть до комнатной температуры, затем поставить в холодильник на сутки.