Сливовый мармелад

Рецепты / Десерты

Натуральный мармелад из слив без добавления вредных добавок и загустителей можно легко приготовить на собственной кухне.

Рецепт «Сливовый мармелад» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Слива, Сахар-песок, Вода, Сахарная пудра .

Ингредиенты:

  • Слива - 600 г.
  • Сахар-песок - 250 г.
  • Вода - 100 г.
  • Сахарная пудра -  по вкусу

Инструкции

  1. Помыть cливы, нарезать и удалить косточки. Положить фрукты, сахар и залить водой в кастрюле. Варим на медленном огне до мягкости.
  2. Протереть массу через сито, вернуть в кастрюлю и уварить в два раза на медленном огне. Сливовое пюре должно хорошо загустеть.
  3. Выложить массу в силиконовые формы или на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  4. Отправить в духовку, разогретую до 100 градусов, на 2-3 часа. Остудить мармелад и разрезать его на квадраты. Обвалять в сахаре или посыпать сахарной пудрой.