Батончики «Баунти»

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Батончики «Баунти». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Батончики «Баунти»» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Шоколад молочный, Сливки 20% (средней жирности), Кокосовая стружка, Сахар-песок, Масло сливочное , Масло растительное рафинированное .

Ингредиенты:

• Шоколад молочный - 300 г.
• Сливки 20% (средней жирности) - 200 г.
• Кокосовая стружка - 200 г.
• Сахар-песок - 85 г.
• Масло сливочное - 50 г.
• Масло растительное рафинированное - 50 г.

Инструкции

1. На маленьком огне растопить сливочное масло, сливки и сахар (не кипятить). Убираем с огня. Добавляем кокосовую стружку. Все это хорошо перемешиваем. Всю эту массу выложить в форму, покрытую бумагой и убрать в холодильник на час. Если хотите быстрее, ставьте сразу в морозилку. После этого начинаем резать наши конфеты как настоящие батончики (носики закруглять) и опять убираем их в холодное место, но уже на ночь. Если не хватает терпения, то можно оставить в морозильнике на 2-3 часа. Теперь заглазируем наши батончики. Поломать шоколад (темный или белый, на Ваше усмотрение) и налить растительное масло. Масла можно лить сколько угодно, добиваясь нужной консистенции. Растопить на паровой бане, если густовато, еще подлить масла. Убрать тарелку с бани и поставить на стол. Берем кокосовую массу по одной-две из морозилки, чтобы не успела растаять, натыкаем зубочистку и окунаем в глазурь. Обмакиваем верх и бока, выкладываем на любую удобную поверхность, например, фольгу. Застывает быстро. А теперь низ пора глазировать: берем рукой, т.к. шоколад застыл хорошо, и окунаем в глазурь. И опять выкладываем остывать. Сверху можно полить остатками глазури.