Арахис в сахарной глазури

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Арахис в сахарной глазури. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Арахис в сахарной глазури» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Арахис, Сахар-песок, Вода .

Ингредиенты:

• Арахис - 200 г.
• Сахар-песок - 160 г.
• Вода - 50 г.

Инструкции

1. В сотейник или глубокую сковороду высыпать 120 грамм сахара и залить его водой. Поставить сковороду на средний огонь и довести до кипения.
2. Когда сироп закипит, огонь уменьшить и высыпать в сковороду арахис. Перемешать его деревянной лопаточкой и протомить на огне ещё в течение 5 минут, пока не выпарится из сиропа вода.
3. Когда вода выпарится, необходимо уменьшить огонь и высыпать оставшийся сахар, тщательно всю массу перемешать и подержать на огне ещё 1 минуту, помешивая.
4. Готовый арахис выложить на пергамент, разбивая его деревянной лопаткой, чтобы он не слипся, и остудить его.
5. Переложить арахис в сахарной глазури в любую подходящую форму.