Мороженое из красной смородины

Рецепт простого домашнего мороженого из красной смородины на палочках. Для его приготовления тебе понадобятся специальные формочки.

Рецепт «Мороженое из красной смородины» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Смородина красная, Вода, Сахар-песок, Молоко сгущенное с сахаром, Молоко .

Ингредиенты:

• Смородина красная - 260 г.
• Вода - 280 г.
• Сахар-песок - 196 г.
• Молоко сгущенное с сахаром - 400 г.
• Молоко - 240 г.

Инструкции

1. Аккуратно помыть смородину и удалить стебли.
2. В средней кастрюле смешать смородину, воду и сахар. Довести до кипения на слабом огне. Снять с плиты.
3. Протереть смесь через сито в миску. Добавить сгущенное и цельное молоко. Блендером смешать ингредиенты до получения однородной массы.
4. Перелить смесь в формочки для мороженого. Поставить в морозильную камеру на 30 минут, а затем вставить палочки. Вернуть в холодильник минимум на часов.
5. Перед подачей достать формочки из морозилки и дать немного оттаять, чтобы мороженое легче вынималось.