Мороженое из кокосового молока с черникой

Растут они в разных широтах, но отлично уживаются вместе: черника с кокосовым молоком.

Рецепт «Мороженое из кокосового молока с черникой» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Молоко кокосовое, Черника .

Ингредиенты:

• Молоко кокосовое - 300 г.
• Черника - 100 г.

Инструкции

1. Кокосовое молоко легко приготовить самостоятельно. Очистите орех от скорлупы, коричневую кожицу снимать не стоит. Натрите мякоть на терке или измельчите в блендере, залейте теплой водой. 1-2 стаканов хватит. При этом чем меньше воды, тем насыщеннее получится молоко. Помните кокосовую стружку в молоке и процедите через марлю.
2. Распределите ягоды черники по формочкам для заморозки и залейте готовым кокосовым молоком. Поместить в морозилку до полной заморозки.