Персиковый сорбет по рецепту Марты Стюарт

Для приготовления летнего сорбета из персиков потребуется минимум ингредиентов, времени и сил, но результат непременно порадует.

Рецепт «Персиковый сорбет по рецепту Марты Стюарт» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Персик, Сахар-песок, Лимонный сок, Соль .

Ингредиенты:

• Персик - 540 г.
• Сахар-песок - 105 г.
• Лимонный сок - 5 г.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Очистить и нарезать персики, затем заморозить, чтобы они стали твердыми.
2. Перемешать сахар и 3/стакана воды. Взбить вместе с замороженными персиками, лимонным соком и солью до получения гладкой сливочной массы.
3. Подавать персиковый сорбет сразу же после приготовления. Готовый сорбет может храниться в морозильной камере до дней.