Лапша вок с креветками

Рецепты / Рыба

Если вы еще ни разу не пробовали готовить на своей кухне азиатские блюда, не беда. Перед вами пошаговый и очень подробный рецепт приготовления лапши вок с креветками. Список необходимых ингредиентов не столь сложен, так что очень рекомендую обязательно повторить это блюдо.

Рецепт «Лапша вок с креветками» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Креветки, Шампиньоны, Пекинская капуста, Лапша, Сладкий чили соус , Растительное масло, Морковь, Сладкий перец , Порей, Кабачок, Имбирь, Чеснок.

Ингредиенты:

  • Креветки - 250 г.
  • Шампиньоны - 3-4 шт.
  • Пекинская капуста - 100 г.
  • Лапша - 150 г.
  • Сладкий чили соус - 100 г.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Морковь - 1 шт.
  • Сладкий перец - 0.5 шт.
  • Порей - 0.5 шт.
  • Кабачок - 1/4 шт.
  • Имбирь - 1 ч.л.
  • Чеснок - 1 зуб.

Инструкции

  1. Вот такой яркий и аппетитный набор ингредиентов вам будет необходим, чтобы повторить этот простой рецепт лапши вок с креветками на своей кухне.
  2. Первым делом вымойте креветки, очистите их. Лапшу параллельно отправьте в кипящую подсоленную воду и отварите на протяжении минут Откиньте на дуршлаг.
  3. Креветки выложите в глубокую мисочку, добавьте к ним ложку кунжутного масла и немного измельченного чеснока. Перемешайте и оставьте минут на 10.
  4. За это время можно подготовить овощи. Очистите и нарежьте их тонкой соломкой, измельчите имбирь.
  5. Выложите креветки на разогретую сковороду, на сильном обжарьте буквально минуту. После добавьте примерно половину соуса и жарьте еще минутку.
  6. На отдельной сковороде разогрейте немного масла. Выложите имбирь с чесноком, обжарьте с минуту, после выложите морковь, перец, грибы и кабачок. Жарьте еще 1-2 минуты, постоянно помешивая. Овощи не должны подгореть!
  7. Добавьте лапшу, морепродукты, лук-порей и капусту. Выложите вторую половину соуса. По вкусу добавьте соль и перец. Перемешайте, и буквально через минуту ваша лапша вок с креветками в домашних условиях уже будет готова. Сразу же подавайте её к столу.