Брускетта с клубникой, сыром и базиликом

Рецепты / Десерты

Брускетта готовится из поджаренного багета, свежей клубники, зеленого базилика и козьего сыра. Это отличный рецепт закуски для летней вечеринки.

Рецепт «Брускетта с клубникой, сыром и базиликом» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Клубника, Уксус бальзамический, Сахар тростниковый (коричневый), Базилик свежий, Багет , Сыр Козий, Перец черный молотый, Базилик свежий , Соль.

Ингредиенты:

  • Клубника - 350 г.
  • Уксус бальзамический - 15 г.
  • Сахар тростниковый (коричневый) - 10 г.
  • Базилик свежий - 24 г.
  • Багет - 125 г.
  • Сыр Козий - 115 г.
  • Перец черный молотый -  по вкусу
  • Базилик свежий -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Разогреть духовку до 190 градусов. Смешать клубнику, уксус, сахар, базилик, соль и черный перец в небольшой миске. Дать постоять в течение 30-60 минут.
  2. Положить ломтики хлеба на большой лист для выпечки. Готовить около 8 минут до получения хрустящей корочки. Остудить.
  3. Намазать на хлеб сыр, разложить сверху клубничную смесь. Украсить брускетту листиками базилика и сразу же подать к столу.