Кейк-попс

Кейк-попсы в этом рецепте делаются без выпечки, что делает процесс их приготовления максимально простым.

Рецепт «Кейк-попс» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Печенье-сэндвич шоколадное, Сыр Almette сливочный, Шоколад молочный, Масло растительное рафинированное, Посыпка кондитерская .

Ингредиенты:

• Печенье-сэндвич шоколадное - 1215 г.
• Сыр Almette сливочный - 115 г.
• Шоколад молочный - 100 г.
• Масло растительное рафинированное - 17 г.
• Посыпка кондитерская - 50 г.

Инструкции

1. Поместить печенье в чашу пищевого процессора и измельчить до состояния грубых крошек. Добавить сливочный сыр и продолжать взбивать, пока смесь не станет однородной.
2. Застелить противень для выпечки пергаментной бумагой. Руками сформировать шарики диаметром около 2.5 см. Вставить в каждый шарик пластмассовую палочку для леденцов. Поместить кейк-попсы на противень и заморозить на 30 минут.
3. Растопить шоколад и растительное масло в микроволновой печи с 30-секундными интервалами, помешивая между каждым интервалом, пока шоколад полностью не растает.
4. Окунуть кейк-попсы в растопленный шоколад и сразу же посыпать их измельченными орехами, кокосовой стружкой или кондитерской посыпкой. Вернуть пирожные на лист для выпечки. Неплотно накрыть и поставить в холодильник на 1 час, чтобы шоколад застыл.