Миндально-клубничные конфеты для влюбленных

Вкусные шоколадные конфеты собственного приготовления - чудесный подарок на День святого Валентина.

Рецепт «Миндально-клубничные конфеты для влюбленных» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Миндаль сладкий, Сахарная пудра, Клубничное пюре, Шафран, Розовая вода , Глазурь шоколадная .

Ингредиенты:

• Миндаль сладкий - 120 г.
• Сахарная пудра - 50 г.
• Клубничное пюре - 30 г.
• Шафран - 2 г.
• Розовая вода - 2.5 г.
• Глазурь шоколадная - 100 г.

Инструкции

1. Миндаль растереть в порошок.
2. Клубнику разморозить, измельчить и протереть через сито.
3. Шафран растереть в порошок, добавить клубничное пюре, дать настояться. Перемешать молотый миндаль, сахарную пудру. Добавить розовую воду и клубничное пюре, тщательно вымесить. Должна получится пластичная масса.
4. Выложить массу на рабочую поверхность, покрытую бумагой для выпечки, утрамбовать, придавая форму квадрата или прямоугольника, убрать в морозилку на 30 минут.
5. Разрезать пласт с помощью ножа или формочек для печенья, покрыть шоколадной глазурью, охладить.