Тушеное мясо с горчицей и сметаной

Хочу поделиться секретом, как приготовить Тушеное мясо с горчицей и сметаной. Это действительно нужно попробовать.

Рецепт «Тушеное мясо с горчицей и сметаной» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свинина/говядина, сметана жирная, вода/бульон, лук репчатый, горчица , мука, перец черный молотый, масло растительное , паприка, соль.

Ингредиенты:

• свинина/говядина - 500 г.
• сметана жирная - 150 г.
• вода/бульон - 1 стак.
• лук репчатый - 2 шт.
• горчица - 1 ст. л.
• мука - 1 ст. л.
• перец черный молотый -  по вкусу
• масло растительное -  по вкусу
• паприка -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Подготовить мясо, порезать на полосы, обжарить в разогретом масле до коричневатой корочки, нашинковать лук полукольцами, добавить к мясу, перемешать, обжарить.
2. Добавить муку, быстро сразу перемешать, залить стаканом горячей воды, тушить на малом огне под крышкой около 50 минут, посолить, добавить специи. Залить мясо смесью горчицы со сметаной, готовить мясо с горчицей и сметаной еще около получаса.