Бефстроганов в мультиварке по-домашнему

Рецепты / Мясо

Хочу поделиться секретом, как приготовить Бефстроганов в мультиварке по-домашнему. Это действительно нужно попробовать.

Рецепт «Бефстроганов в мультиварке по-домашнему» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: говядина, вода, лук репчатый, сметана, томатная паста , мука, специи, соль .

Ингредиенты:

  • говядина - 600 г.
  • вода - 250 мл.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • сметана - 3 ст. л.
  • томатная паста - 2 ст. л.
  • мука - 1 ст. л.
  • специи -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Подготовить мясо: обмыть, обсушить, зачистить от лишних пленочек, порезать на брусочки примерно по полтора сантиметра толщиной.
  2. Лук порезать тонкой соломкой, выставить режим «Обжарка» (на некоторых моделях мультиварок это будет режим «Выпечка»), сложить в чашу лук, готовить минут.
  3. Открыть мультиварку, положить мясо, влить немного воды, сметаны, томатной пасты, приправить специями, подсолить, размешать, защелкнуть крышку. Поставить мультиварку на «Тушение», а время установить 40 минут.
  4. Идеальным классическим гарниром к бефстроганов в мультиварке по-домашнему будет пюре, но можно подать и с любой пастой.