Ароматная свинина под шубой

Хочу поделиться секретом, как приготовить Ароматная свинина под шубой. Это действительно нужно попробовать. Если есть сомнения в готовности, то нужно попробовать капусту на мягкость. Если она не готова, но корочка уже появилась, накрыть сотейник фольгой и снова поставить ненадолго в духовку.

Рецепт «Ароматная свинина под шубой» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свинина, cыр твердый, капуста, морковь, лук репчатый , перец черный молотый, майонез, соль .

Ингредиенты:

• свинина - 500 г.
• cыр твердый - 200 г.
• капуста - 1/2 кочана
• морковь - 2 шт.
• лук репчатый - 2 шт.
• перец черный молотый -  по вкусу
• майонез -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Получается сочное и ароматное мясо. Намазать сотейник топленым маслом (или сливочным). Уложить слой мяса, порезанного на мелкие кубики. Посыпать солью, приправами. Сверху выложить слой лука, порезанного на полукольца. На него натертую морковь.
2. Сверху слой тонко нашинкованной капусты. Посыпать солью. Если слои получились тонкие, то их можно повторить. Посыпать сверху сыром и намазать майонезом. Готовить ароматное мясо под шубой в духовке до появления корочки.