Мешочки из свинины с маринованными грибами

Хочу поделиться секретом, как приготовить Мешочки из свинины с маринованными грибами. Это действительно нужно попробовать.

Рецепт «Мешочки из свинины с маринованными грибами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свиная вырезка, грибы маринованные, сырок плавленый, чеснок .

Ингредиенты:

• свиная вырезка - 800 г.
• грибы маринованные - 200 г.
• сырок плавленый - 1 шт.
• чеснок - 3-4 зуб.

Инструкции

1. Порезать и отбить мясо. На каждый кусок положить по ломтику сыра, сверху положить порезанные грибы, несколько долек чеснока. Можно измельчить его и соединить с грибочками.
2. Собрать края отбивных в мешочек, связать ниточкой, можно сложить зубочистками. Положить каждый мешочек в фольгу, которую предварительно необходимо свернуть в виде пиалы, посыпать перцем, солью, переложить в формочку, накрыть фольгой.
3. Поставить минут на пятнадцать в духовку, снять фольгу, дать подрумяниться приблизительно минут десять. Сыр расплавится и вытечет в пиалу из фольги, соединить с соком от жаренья, не затрачивая времени, можно сделать вкусный соус. Если сыр не расплавился и остался в мешочке из свинины, то подавать желательно с соусом, сваренным отдельно, или сметанкой, перемешенной с зеленью.