Тефтели под томатно-сметанным соусом в духовке

Хочу поделиться секретом, как приготовить Тефтели под томатно-сметанным соусом в духовке. Это действительно нужно попробовать.

Рецепт «Тефтели под томатно-сметанным соусом в духовке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: фарш, рис, булочки, молоко, кетчуп , сметана, перец черный молотый, соль .

Ингредиенты:

• фарш - 500 г.
• рис - 100 г.
• булочки - 1 шт.
• молоко -  по вкусу
• кетчуп - 350 г.
• сметана - 350 г.
• перец черный молотый -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Отварить рис.
2. Замочить булочку в молоке.
3. Чуть-чуть отжать булочку, соединить с фаршем.
4. Положить рис, посыпать перцем, солью, размешать.
5. Сделать соус: соединить сметану и кетчуп.
6. Если соус очень густой, то подлить чуть-чуть кипяченой воды.
7. Слепить из фарша тефтели небольшого размера.
8. Положить в формочку для запекания.
9. Сверху налить соус.
10. Отправить в духовку.
11. Готовить тефтели под томатно-сметанным соусом в духовке примерно минут сорок, соблюдать температуру около 180 градусов.