Мясо под хрустящей корочкой в духовке

Хочу поделиться секретом, как приготовить Мясо под хрустящей корочкой в духовке. Это действительно нужно попробовать.

Рецепт «Мясо под хрустящей корочкой в духовке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свинина/курица, грибы, сырок плавленый, помидоры, яйца , лук репчатый, майонез, чеснок .

Ингредиенты:

• свинина/курица - 500 г.
• грибы - 300 г.
• сырок плавленый - 1 шт.
• помидоры - 1 шт.
• яйца - 1 шт.
• лук репчатый - 2 шт.
• майонез - 2 ст. л.
• чеснок - 2 зуб.

Инструкции

1. С мешать аджику, майонез, перец, чеснок, посолить, залить отбитые куски мяса, дать постоять два часа. Нашинковать лук, порезать грибы, обжарить до готовности с чайной ложкой майонеза, посолить, поперчить. Натереть крупно охлажденный сырок, добавить раздавленный прессом чеснок, яйцо, куркуму, карри, столовую ложку майонеза, тщательно перемешать.
2. Противень смазать маслом, разложить мясо, вокруг – помидоры и грибы, на мясо положить смесь из яйца и сыра, выпекать мясо в духовке под хрустящей корочкой при 250 градусах примерно 2 минут.