Тушеная свинина с луком и чесноком

Хочу поделиться секретом, как приготовить Тушеная свинина с луком и чесноком. Это действительно нужно попробовать.

Рецепт «Тушеная свинина с луком и чесноком» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свиная вырезка, лук репчатый, чеснок, масло растительное, перец черный молотый , соль .

Ингредиенты:

• свиная вырезка - 500 г.
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 4-5 долек
• масло растительное - 1-2 ст. л.
• перец черный молотый -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Подготовить мясо, помыть, порезать на куски среднего размера.
2. Подрумянить в небольшом количестве масла, чуть присолить.
3. Нашинковать лук.
4. Переложить мясо в кастрюльку с толстым дном, залить небольшим количеством воды, всыпать лук, тушить минут 40.
5. Добавить молотый перец, соль, порубленный мелко чеснок. Протушить свинину с луком и чесноком минут, подать с любимым гарниром, посыпать верх порубленной зеленью.