Тушеная свинина с луком и чесноком

Рецепты / Мясо

Хочу поделиться секретом, как приготовить Тушеная свинина с луком и чесноком. Это действительно нужно попробовать.

Рецепт «Тушеная свинина с луком и чесноком» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свиная вырезка, лук репчатый, чеснок, масло растительное, перец черный молотый , соль .

Ингредиенты:

  • свиная вырезка - 500 г.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 4-5 долек
  • масло растительное - 1-2 ст. л.
  • перец черный молотый -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Подготовить мясо, помыть, порезать на куски среднего размера.
  2. Подрумянить в небольшом количестве масла, чуть присолить.
  3. Нашинковать лук.
  4. Переложить мясо в кастрюльку с толстым дном, залить небольшим количеством воды, всыпать лук, тушить минут 40.
  5. Добавить молотый перец, соль, порубленный мелко чеснок. Протушить свинину с луком и чесноком минут, подать с любимым гарниром, посыпать верх порубленной зеленью.