Мясные рулеты с чесноком в грибном соусе

Хочу поделиться секретом, как приготовить Мясные рулеты с чесноком в грибном соусе. Это действительно нужно попробовать.

Рецепт «Мясные рулеты с чесноком в грибном соусе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свинина, чеснок, майонез, грибы, сметана , лук репчатый, перец черный молотый, соль .

Ингредиенты:

• свинина - 500 г.
• чеснок - 2 зуб.
• майонез -  по вкусу
• грибы - 200 г.
• сметана - 2 ст. л.
• лук репчатый - 1 шт.
• перец черный молотый -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Порезать мясо и отбить кулинарным молоточком. Посыпать перцем, солью, чесноком и смазать майонезом. Свернуть каждый мясной кусочек в рулет и обвалять в муке. Форму смазать и уложить в нее рулеты. Поставить запекаться на 20 минут. Температура запекания – 250 градусов.
2. Порезать грибы и лук. Обжарить их вместе на сковородке. Сметану перемешать с солью, перцем, водой или готовым бульоном. Грибы и лук выложить в форму с мясом, полить соусом. Поставить мясные рулеты в грибном соусе снова в духовку на 40 минут при 230 градусах.