Суп харчо по-грузински с грецкими орехами

Хочу поделиться секретом, как приготовить Суп харчо по-грузински с грецкими орехами. Это действительно нужно попробовать.

Рецепт «Суп харчо по-грузински с грецкими орехами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: говядина(на косточке), томатная паста, грецкие орехи, лук репчатый, рис , чеснок, аджика острая, специи для харчо .

Ингредиенты:

• говядина(на косточке) - 800 г.
• томатная паста - 200 г.
• грецкие орехи - 100 г.
• лук репчатый - 2 шт.
• рис - 1/2 стак.
• чеснок - 2 зуб.
• аджика острая - 1/2 ч. л.
• специи для харчо -  по вкусу

Инструкции

1. Сварить мясо: положить его в холодную воду, варить 60 минут периодически снимая пенку. Посолить. Готовое мясо порезать на кусочки и положить снова в кастрюлю.
2. Нарезать и обжарить лук. Положить томатную пасту или тертые помидоры, измельченный чеснок, приправы, аджику, все обжаривать минут.
3. Промыть рис и добавить в кастрюлю. Минут через 20 заправить супчик зажаркой. Готовить еще минут. Положить в суп харчо по-грузински, грецкие орешки. Дать супу настояться.