Жареная килька

Такой рецепт приготовления жареной кильки — настоящая находка! Попробуйте это блюдо, оцените его прекрасный вкус и нежный аромат! Я постаралась переосмыслить классику и добавить сюда интересные компоненты в панировку, а вместо яйца использовала сок!

Рецепт «Жареная килька» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Килька, Мука, Кукурузная крупа, Кунжут, Лимонный сок , Специи, Масло оливковое .

Ингредиенты:

• Килька - 500 г.
• Мука - 100 г.
• Кукурузная крупа - 50 г.
• Кунжут - 40 г.
• Лимонный сок - 5 ст.л.
• Специи -  по вкусу
• Масло оливковое - По вкусу (для жарки)

Инструкции

1. Смешаем просеянную муку, кукурузную крупу (или муку) и кунжут, сюда же добавим специи.
2. Рыбу промоем и откинем на дуршлаг. Далее в отдельную мисочку выжимаем лимонный сок, каждую рыбку сначала окунаем в сок, а потом - в панировку. Каждую рыбку жарим на растительном масле с двух сторон.
3. Вот и все! Приятного аппетита!