Стейки с вишнево-клюквенным соусом

Рецепты / Мясо

На первый взгляд может показаться, что кисло-сладкий соус не сочетается с мясом, но это только кажется. Данное блюдо подарит новые вкусовые впечатления.

Рецепт «Стейки с вишнево-клюквенным соусом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: говяжий стейк, соус соевый, масло кукурузное, клюква замороженная, вишня замороженная , сахарная пудра, лимон .

Ингредиенты:

  • говяжий стейк - 2 шт.
  • соус соевый - 4 ст. л.
  • масло кукурузное -  по вкусу
  • клюква замороженная - 3-4 ст.л
  • вишня замороженная - 3-4 ст.л
  • сахарная пудра - 1 ст.л
  • лимон - 1/2 шт.

Инструкции

  1. Отбить мясо, положить в посуду, намазать соевым соусом. Оставить мариноваться на ночь или две.
  2. Обжарить маринованное мясо на кукурузном масле с двух сторон.
  3. Полить стейки вишнево-клюквенным соусом или подавать его в отдельной маленькой мисочке.