Запеканка из куриной грудки в сливках

Хочу поделиться секретом, как приготовить Запеканка из куриной грудки в сливках. Это действительно нужно попробовать. Во время приготовления блюда, запеканка из куриной грудки в сливках получается без румяной корочки. В мультиварке блюдо обычно поджаривается снизу – в этом случае запеканку можно перевернуть на тарелку, и получится корочка.

Рецепт «Запеканка из куриной грудки в сливках» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: куриная грудка, лук репчатый, морковь, перец болгарский красный, яйца , сыр твердый, сливки 10%, чеснок , масло оливковое, приправа для курицы.

Ингредиенты:

• куриная грудка - 2 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• перец болгарский красный - 1 шт.
• яйца - 1 шт.
• сыр твердый - 50 г.
• сливки 10% - 5 ст. л.
• чеснок - 1 зуб.
• масло оливковое - 1 ч. л.
• приправа для курицы - 1 ч. л.

Инструкции

1. Мелко порезать куриное мясо, посыпать перцем, солью, натуральными приправами и специями.
2. Отдельно соединить сливки и яйцо.
3. Залить мясо заливкой, перемешать. Отставить.
4. Нашинковать овощи.
5. Крупно потереть морковь. Измельчить лук. Перец порезать на брусочки.
6. В чашу мультиварки налить маленькую ложку оливкового масла. Положить овощи.
7. Посыпать перцем, солью, чуть-чуть потушить.
8. Выровнять слой, положить сверху слой курицы. На нее смесь сыра и зелени.
9. Поставить режим «Выпечка» на 30 минут.