Яйца в свином фарше по-шотландски

Хочу поделиться секретом, как приготовить Яйца в свином фарше по-шотландски. Это действительно нужно попробовать.

Инструкции

1. В воде до готовности отварить яйца, после чего их остудить и очистить от скорлупы.
2. Мелко нашинковать репчатый лук, смешать со свиным фаршем, добавить в луково-мясную массу кумин, шалфей (приправы для свинины), получившейся массой смазать поверхность всех яиц, после чего каждое запанировать в муке или сухарях.
3. Далее яйца в свином фарше по-шотландск либо запечь в духовке в течение 20 минут, либо же в большом количестве растительного масла обжаривать до корочки в районе часа.