Азу мясное с соленым огурцом

Хочу поделиться секретом, как приготовить Азу мясное с соленым огурцом. Это действительно нужно попробовать.

Рецепт «Азу мясное с соленым огурцом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: мясо, паста томатная/помидоры, огурцы соленые, морковь, лук репчатый , чеснок, перец черный молотый, лавровый лист , приправы.

Ингредиенты:

• мясо - 500 г.
• паста томатная/помидоры - 150 г.
• огурцы соленые - 150 г.
• морковь - 100 г.
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 3 зуб.
• перец черный молотый -  по вкусу
• лавровый лист -  по вкусу
• приправы -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезать мясо брусочками, обжарить в хорошо разогретом масле до коричневатой корочки. Очищенные овощи положить вместе с луком и огурцами в чашу комбайна, измельчить, вылить смесь в мясо, добавить морковь и томаты, протушить все вместе на медленном огне.
2. В конце приготовления азу мясного с соленым огурцом добавить в сковороду чеснок, лавровый лист, перец и др. приправы. В качестве гарнира к блюду хорошо подойдут макаронные изделия или отварной рис.