Картошка с мясом по-французски в духовке

Вкусный, ароматный, сытный и очень аппетитный ужин (обед) для всей семьи. Это мой любимый рецепт мяса по-французски с картошкой запеченных в духовке. Аромат стоит на всю квартиру! Мясо получается нежное, сочное и мягкое. Картошка пропитавшись соком мяса и лука имеет потрясающий вкус. Также я частенько подаю такую картошку с мясом и для гостей на праздничный стол.

Рецепт «Картошка с мясом по-французски в духовке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: картофель, мясо, сыр, лук репчатый, майонез , перец черный молотый, соль .

Ингредиенты:

• картофель - 1 кг.
• мясо - 500 г.
• сыр - 150 г.
• лук репчатый - 2 шт.
• майонез - 5 ст. л.
• перец черный молотый -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Мясо нарежьте небольшими кусочками. Я предпочитаю использовать в этом рецепте свинину. Хотя с куриным филе тоже неплохо.
2. Лук нарежьте полукольцами.
3. В миске смешайте мясо, лук и ст.л. майонеза. Добавьте соль и перец и отправьте мариноваться в холодильник на часа.
4. Картофель очистите и нарежьте как вам нравится, я нарезаю полукольцами. Посолите по вкусу.
5. Сыр натрите на мелкой терке.
6. На дно противня выложите мясо с луком, затем картофель. Накройте картошку сыром по всей поверхности.
7. Сыр смажьте майонезом.
8. Отправьте выпекаться в духовку на 80 минут при температуре 180 градусов. Всем приятного аппетита!