Говядина, фаршированная сыром и чесноком

Кушанье можно подать как закуску или приготовить гарнир для подачи в качестве второго блюда.
Готовое блюдо можно украсить веточками зелени.

Рецепт «Говядина, фаршированная сыром и чесноком» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: говядина, лук репчатый, сыр, чеснок, зелень , соль, перец черный молотый .

Ингредиенты:

• говядина - 125 г.
• лук репчатый - 25 г.
• сыр - 20 г.
• чеснок - 14 г.
• зелень -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Куски сырого мяса хорошо отбить. Отдельно измельчить очищенный чеснок, нашинковать лук-репку, натереть сыр.
2. Массу выложить на говядину, соль и молотый перец – по вкусу. Свернуть трубочкой, жарить до готовности на раскаленной сковороде.