Трехслойный мясной пирог в беконе

Интересная кулинарная находка – три вкусных начинки в беконе, который играет роль теста.
При подаче пирог нарезать ломтиками, украсить веточками зеленой петрушки, укропа.

Рецепт «Трехслойный мясной пирог в беконе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свиной фарш, сыр твердый, масло сливочное, шампиньоны, картофель , яйца, бекон, лук репчатый , перец черный молотый, майонез, соль.

Ингредиенты:

• свиной фарш - 300 г.
• сыр твердый - 100 г.
• масло сливочное - 50 г.
• шампиньоны - 20-30 шт.
• картофель - 5 шт.
• яйца - 2 шт.
• бекон - 2 пачки
• лук репчатый - 1 шт.
• перец черный молотый -  по вкусу
• майонез -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Емкость мультиварки смазать сливочным маслом, выложить тонко нарезанный бекон, плотно прислонив ломтики к стенкам чаши, они должны из нее свисать. Приготовить свиной фарш, перемешать с сырым куриным яйцом, посолить и поперчить по вкусу. Натереть сырой, очищенный, картофель, чуть посолить и отжать лишнюю жидкость.
2. Добавить тертый твердый сыр, яйцо и майонез, массу перемешать. Нарезать шампиньоны, обжарить с рубленым репчатым луком на сливочном масле. Выложить мясной фарш на бекон, затем – картофельную массу, грибы. Закрыть трехслойный пирог с мясом сверху «лепестками» бекона. Поставить блюдо в режим «Выпечка» на один час.