Дамлама в мультиварке

Рецепты / Мясо

Хочу поделиться секретом, как приготовить Дамлама в мультиварке. Это действительно нужно попробовать.

Инструкции

  1. Смазать дно чаши мультиварки растительным маслом, порезать мясо как для гуляша, переложить в чашу, а сверху – нашинкованный лук, мелко порезать картофель и высыпать на лук, на него слоями нарезанный полукольцами сладкий перец, кружочки моркови, помидоров, кубики баклажана и порезанную капусту, каждый слой приправить по вкусу и посолить.
  2. Закрыть крышку, выставить режим «Тушение», а время часа, после приготовления разложить по тарелкам, присыпать измельченной зеленью.
  3. Дамлама в мультиварке будет вкуснее, если все овощи будут нарезаны мелко, для любителей можно добавить чеснок.