Гречка со свининой и грибами в духовке

Идеальный ужин для всей семьи, блюдо можно приготовить в пакете для запекания: за время приготовления гречневая крупа пропитается соком свинины и грибов и станет необыкновенно вкусной.
К блюду можно подать салат из свежих овощей, нарезку, маринованные или соленые помидоры, огурцы.

Рецепт «Гречка со свининой и грибами в духовке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: крупа гречневая, свинина, грибы, масло сливочное, соль морская , приправы .

Ингредиенты:

• крупа гречневая - 200 г.
• свинина - 200-250 г.
• грибы - 100 г.
• масло сливочное - 50 г.
• соль морская -  по вкусу
• приправы -  по вкусу

Инструкции

1. Нежирную свинину нарезать небольшими кубиками, посолить солью с добавлением сухого чеснока или морской. Добавить гречневую крупу и жареные грибы, любую приправу. Залить массу двумя стаканами воды, перемешать. Все ингредиенты переложить в пакет для запекания, выложить на противень. Печь гречку со свининой на среднем огне в течение 40 минут при температуре 180 градусов.