Паста-пирог с мясным фаршем и сыром

Хочу поделиться секретом, как приготовить Паста-пирог с мясным фаршем и сыром. Это действительно нужно попробовать.

Рецепт «Паста-пирог с мясным фаршем и сыром» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: помидоры, паста, мясной фарш, сыр моцарелла, сыр пармезан , масло оливковое, лук репчатый, чеснок , перец красный молотый, перец черный, соль.

Ингредиенты:

• помидоры - 800 г.
• паста - 450 г.
• мясной фарш - 350 г.
• сыр моцарелла - 2 стак.
• сыр пармезан - 2 ст. л.
• масло оливковое - 1 ст. л.
• лук репчатый - 1/2 шт.
• чеснок - 3 зуб.
• перец красный молотый - 1 щеп.
• перец черный -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Включить духовку нагреваться до 200 гр. Чеснок, соль и два вида перцев перемешать. Разогреть оливковое масло на сковородке и выложить в нее фарш с луком. Обжарить фарш до готовности и выложить к нему смешанные специи. Перемешать. Добавить на сковородку помидоры, предварительно очищенные и измельченные. Потушить фарш и помидоры 20 минут.
2. Пасту по инструкции отварить до полуготовности. Воду с пасты слить. Взять высокую форму, в нее на дно налить немного соуса. Макароны выложить стоя в форму. Остальной соус вылить на макароны и посыпать их двумя сырами. Поставить пирог в духовку на полчаса. Выключить духовку и не вынимать пасту-пирог с мясным фаршем еще 1 минут. Подавать на стол это блюдо лучше всего со свежим базиликом.